金沙基尾虾

金沙基尾虾加工工艺:油爆， 口味:炸烧味，主料:基围虾(400克)，特点香味独特，外焦里嫩。

• 中文名 金沙基尾虾
• 工    艺 准备植物油200克
• 主要原料 基围虾
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

基本简介

　　调料:大葱(10克刻济危影厚) 大蒜(10克) 白砂糖(5克) 植物油(30克) 豆豉(10克) 胡椒(2克) 姜(5克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 味精(5克) 盐(10克)类别:私家菜 补肾益精调理 助阳调理 老人食谱 健脾开胃调理

制作工艺

　　1.将基围虾去脚爪，用调味品腌制入味。

　　2.锅内首参握相绍数八在束加油烧至七成热时，将虾来自炸至皮脆，捞出。

　　3.另起锅，加油烧热，葱姜爆香，加豆豉、干辣椒、炸360百科蒜茸及炸好的虾炒洋其匀即可。

工艺提示

　　此菜配料中植物油30克为实耗数，因有过油炸制的过程需准备植物油200克。

食谱营养

　　基围虾:虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以来自及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时360百科还能扩张冠状动脉，苗突马另有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾围磁相远壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

食谱相克

　　基围虾:虾:严禁同时对皮依迫质帝定帮述请析服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死;不宜与猪肉同食，损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁与虾相克:同食会腹泻。

所含营养木轮范田比运针致友素

　　·热量 (7胞风销并季68.39千卡)

　　·蛋白质 (78.84克)

　　·脂肪 (36.60克)

　　·碳水化合物 (33.99克)

　　·膳食台费抓止放季呼常纤维 (3.10克)

　　·维生素A (3.10微克)

　　·胡萝左括官论英层增食率操卜素 (18.70微克)

　　·硫胺素 (0.12毫克)

　　·核黄素 (0伯轴团倒.31毫克)

　　·尼克酸 (11.92毫克)

　　·维生素C (2.60毫克)

　　·维生素E (34.49毫克)

　　·钙 (355.19毫该鲜映意克)

　　·磷 (598.39毫克)

　　故排列述上·钠 (5058.69毫克)

　　·镁 (217.11毫克)

　却　·铁 (10.14毫克)

　　·锌 (5.83毫克)

　　·硒 (159学节专官.96微克)

　　·铜 (2.25毫克)

　　·锰 (1.48毫克)

　　·钾 (1190.78毫克)

　　·维生素B6 (0.16毫车父动肥第识反失数婷克)

　　·泛酸 (0.算11毫克)

　　·叶酸 (14.80微克)

　　·维生素K (0.项70微克)