
婆婆丁拌鲮鱼是一道美食,由婆婆丁、豆豉鲮鱼罐头、鸡认交二兵周皇精等原料制作而成。
- 中文名 婆婆丁拌鲮鱼
- 特 色 夏季降火小菜。
- 主要原料 婆婆丁,豆豉鲮鱼
- 主要营养成分 蛋白质
- 是否含防腐剂 否
原 料
来自婆婆丁、豆豉鲮鱼罐头、鸡精、糖、醋、辣椒油。
特 色
夏季降火小菜。

操 作
来自 1、把婆婆丁洗净切段(大棚种植的个头比较大需要改刀)。2、将豆豉鲮鱼罐头和婆婆丁放到一个容器里,加入鸡精,少量的糖,醋,辣椒油或者香油拌匀就可以了。
贴士:
1、这个吃法是目前很时髦的,口味更是不用说,夏天吃很爽口,特别说明一下,此菜不是小妖俺的手艺,是老妖的手艺(呵呵,俺爹)。
2、蒲公英是一味珍贵的中草药,性味甘、苦、寒,具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。同时蒲公英还具有一定的美容作用蒲公英不仅营养丰富,药用价值高,是食疗佳蔬、疗疾良药,而且也在美容上得到了较为广泛的应用。不论你是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤,还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺,以及痤疮、须疮、白发、脱发等,蒲公英都能帮你消除美中不足,摆脱烦恼,使你白壁无瑕容光焕发。