缤纷礼花拌

缤模延纷礼花拌，是中来自国汉族传统菜品之一。制作原料主要有芦柑、猕猴桃、胡萝卜适量等。

• 中文名 缤纷礼花拌
• 主要原料 芦柑
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 各类

原 来自料

　　芦柑1个、猕猴桃1个、胡萝卜三分之一个、紫甘蓝适360百科量、圣女果干1粒、炒熟的白芝麻15克。

　　油醋汁:橄榄油、苹果醋、黑胡椒粉、白糖(或蜂蜜)、盐。

猕猴桃 胡萝卜

特 色

油表老亚气友今承关几喜　　正月初八，瑞雪打灯，缤纷礼花拌，飞雪迎春到(拼盘小菜)。

　　操 作:

　　1、蔬果洗净，猕猴桃切成薄白显圆片，芦柑剥皮后，从大约三分之二处垂直切成花瓣状，紫甘蓝切丝。2、胡萝卜洗净去皮烧倍爱硫龙纸维己危室谁，切成细丝后轻过沸水，陈色变软后，捞出沥水待用。

　　3、摆盘，中间用摆上花一样的芦柑，花心装饰一枚圣女果干，再操将剩余的猕猴桃片摆盘，之后把双丝间隔摆开，撒上熟芝麻，吃的时候淋上油醋汁，搅拌均匀，即可食类真才亮染用。

　　4、小番茄果干，给小菜点缀了喜兴的中国红。

贴士

来自　　1、有时也会遇到这样的情况吧，猕猴桃很硬实，吃起来有生涩的感觉。作为这道小菜铺底的材料，其甜酸的气质不仅可以活化小菜的味道，而且经过调味的小菜与之相互作用，还能促进"硬实"的猕猴桃"软化"起来。硬实的猕猴桃外皮难以去掉，索性做的时候可将猕猴桃依受色铁接整体清洗干净，带皮360百科切成薄片，吃的时候去掉边上的外皮即可。

　　2、食材可"酌情"延展，应当充分属限末难句绝要案笑利用家中现有材料，花瓣也可用几片萝卜垫底，花蕊呢，什么菠菜、白菜、梨丝、粉丝、黄瓜丝、豆腐皮、鸡蛋皮等等，看大眼少千止小地相茶殖大浓家喜欢的口味酌情选择，份量的大小也要根据就餐的人数来定，总之，这样清爽的拌菜颇为开胃解腻，做成甜酸口也可当作饱腹后清取省厚诗其肠小菜，特别在食用烧烤食物后，吃点这种富含维生素C的小拌菜还能抑制不溶故绝践回良的"硝化反应"，具有抗病防癌变的功效。

　　3、家庭聚餐，头盘的开胃菜是主打，营养的果蔬是主材，制作时不仅要注意福食料"性格"的配搭，而且也要从成品的色彩和造型上入手，量不在多，只求于心的那般会意，即便是一点点边角食材，也能轻轻一挥手，采来绚丽的云彩。

　　4、团组到酸跟乙角诗吧跟护实圆美满，花团锦簇……尽可能把吉祥话带进来，这不，用芦柑、猕猴桃、胡萝卜、紫甘蓝和圣女果干组合在一起，花瓣、花蕊和花芯，再点缀些白芝麻作花粉，把油醋汁当甘霖，缤纷礼花拌，一道开胃的迎春小菜3分钟就做成。