茶树菇焖叉烧

茶树菇焖叉烧是一道由茶树菇、叉烧等食材制成的食品。

• 中文名称 茶树菇焖叉烧
• 主料 叉烧肉块(熟)、茶树菇
• 辅料 葱、姜
• 调料 盐、味精、料酒、酱油、水淀粉

菜名

　　茶树菇焖叉烧是一道非常受欢迎的鲁式小炒，具有味道鲜白照祖美、口感丰富、欠祝促营养全壳射协面、下酒下饭的特出点。

　　茶树菇焖叉烧的做腿道欠法碑坑很简单，只要注意好火候和调味就可以了。

制作步骤

　　1、叉烧肉块切条备用。 2、茶树菇洗净后切段备用。 3、葱、姜切末备用。 4、锅中做油，5成热时下入葱、夜汗循敬姜炒香。 5、下入肉条大火煸炒几下后烹料酒、垂停至察师棉操土酱油。蜜订乃协 6、视细下入茶树菇翻炒均匀后加盐、味精调味。 7、少量加水焖烧约3分钟、勾薄芡即成。

　　贴士:

　　1、叉烧肉建议到有信誉的熟食柜台选购。 2、叉烧肉本城能的沉洋征买身有甜味，所以不可再在调味时加糖。