花开馒头

花开馒头:主要用面粉制作的一种家常馒头，由于其独特的形状得名。

• 中文名 花开馒头
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 老少皆宜

食材明细

　　面粉 适量

　　酵母 适量

　　艾叶水 适量

制作步骤

　　1、酵母温水化开后，倒入面粉中搅拌，揉搓成团，饧发。

　声并英杆绝低待　2、取适量的艾叶水，加酵母，上倒入面粉中，同样揉搓成团，饧发。

　　3、饧发完毕后，二次揉搓，然后搓成条;揪出剂子; 擀面杖擀成皮子。

　　4、绿色面团同样二次揉搓，搓成长条;揪出剂子;搓成圆子。

　　5、取白面来自皮和绿圆子包起来。

　　6、360百科包好后，收口朝下。

　　7、用小刀在包子表面十字划开。

　　8、二次饧发十分钟后学虽余表独头赵呼随上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟开锅。