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花开馒头

花开馒头:主要用面粉制作的一种家常馒头,由于其独特的形状得名。

  • 中文名 花开馒头
  • 主要原料 面粉
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 蛋白质
  • 适宜人群 老少皆宜

食材明细

  面粉 适量

  酵母 适量

  艾叶水 适量

制作步骤

  1、酵母温水化开后,倒入面粉中搅拌,揉搓成团,饧发。

 声并英杆绝低待 2、取适量的艾叶水,加酵母,倒入面粉中,同样揉搓成团,饧发。

  3、饧发完毕后,二次揉搓,然后搓成条;揪出剂子; 擀面杖擀成皮子。

  4、绿色面团同样二次揉搓,搓成长条;揪出剂子;搓成圆子。

  5、取白面来自皮和绿圆子包起来。

  6、360百科包好后,收口朝下。

  7、用小刀在包子表面十字划开。

  8、二次饧发十分钟后学虽余表独头赵呼随上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟开锅。

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