
奶香菠菜馒头陆胡标怕厂远三周是一道美食,主要材料有牛奶、面粉等。
- 中文名称 奶香菠菜馒头
- 主要原料 牛奶100ml
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 所有人
- 副作用 无
做来自法
一、材料
用到了:a:牛奶100ml、白糖25ml、中筋面粉400克、酵母6ml、盐4ml 、温水适量
b:菠绝议不菜泥120ml
二、步骤
菠菜泥做法:菠菜放适量温水放料理机打成泥,取120ml
发面的详细步骤请参考:一种绝对零失败率的发面方法:我这辈子就认准它了!
1、温牛奶中放入酵母,静置5-8360百科分钟,让酵母活跃起来。
2、面粉中放入盐跟白糖,混合均匀,将酵母牛奶及菠菜泥一同倒入容器中,慢慢倒入面粉,用筷子搅拌成片状,搅拌充分。
3、下手揉面团,揉成光滑面团。
4给让林农九花委项补间由、用保鲜膜封好,放温暖处发酵1小时。
5、面团内部成蜂窝状,继续揉,排气。
6、把面团整成馒头形状,在蒸笼中排好,二次发酵25分钟,冷带路水上锅蒸15分钟左右即可
