
奶香莜面花馒头是一道美食文原左进,制作原料主要有白面占众获、莜面、糖、酵母、牛奶。
- 中文名称 奶香莜面花馒头
- 主要食材 白面、莜面
- 调料 糖、酵母、牛奶
- 配料 枸杞
材料
白面300克,来自莜面150克,糖20克,酵母5克,牛奶400克素派限左右(牛奶根据自己的需要适量调节)
做法
所有的材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵
把面团滚圆排气后搓成长条
切成像包饺子一样开关的小剂子
析企样李居 把小剂子滚圆搓成长条
三个一组,编成三股辫子
360百科把三股辫翻面,从一头卷起来,整理成花形
中间插上一颗枸杞点缀!别的可以根据自己喜欢做成不同的形状