火腿粒炒饭

火腿粒炒饭是一道以米饭，胡萝卜，火腿，青豆为主料的菜品。

• 中文名称 火腿粒炒饭
• 分类 家常菜
• 主要食材 米饭，胡萝卜，火腿，青豆等
• 辅料 芋头丁、玉米粒、香菇丁

菜谱名音示周称

　　火腿炒饭

制作主料

　　来自米饭，胡萝卜丁、火必动慢十腿丁

制作辅料

　　青豆、芋头丁、玉米粒、香菇丁

制作步骤

　　1)将胡萝卜丁、青豆下入开水锅内氽熟，捞出控水。

　　2)炒锅注油烧至八成热，下入芋头丁炸熟，捞出控油。

　　3)炒锅留底油烧热，放入来自胡萝卜丁、青豆、芋头丁、玉米粒、香菇、火腿丁、米饭、精盐炒匀，撒入味精、胡椒粉即可。