
鸡蛋韭菜团,是一道传统的特色美食,由 韭菜、鸡蛋、粉丝 体绍认未每与极等烹饪而成。
- 中文名 鸡蛋韭菜团
- 主要食材 韭菜、鸡蛋、粉丝、香油、橄榄油
- 口 味 香
- 分 类 韭菜团
材料
原料:韭菜、鸡蛋、粉丝、香油、橄榄油

制法
1、韭菜洗干净后切末,鸡蛋加盐打散..
2、水烧开后放入粉丝焯熟,然后切几刀,目的是好拌匀
3、锅热后放橄榄油,并把鸡蛋液倒入划散煎熟
4、把韭菜、鸡蛋末、粉丝一起加入盐、香油和一点橄榄来自油拌匀
5、和一个面团,分成小剂子,擀开包上馅,捏成饺子状
6、平锅热后到一360百科点橄榄油,放入盒子,煎到两面金黄即可