
萝则伤包测卜干炒鸡蛋,就是萝卜干和鸡蛋炒一起,要想做出来口味非同一般,教你两多江造占学洲往种制作方法。要注意技巧,会事半功倍的!
- 中文名 萝卜干炒鸡蛋
- 主要原料 鸡蛋
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
菜品特色
萝卜干炒鸡蛋,就是萝卜干和鸡蛋炒一起,要想做出来口味非同一般,教你两种来自制作方法。要注意技巧,会事半功倍的!
做法
做法一:
原料:萝卜干200克、鸡蛋2个。
调料:植物油、盐。
制法
1、鲜萝卜干洗净,用搅拌机打碎剂古委末田全续。
2、鸡蛋打散,加入萝卜干、适量盐,搅拌均匀。
3、锅内倒油烧热,倒入萝卜干、鸡蛋液炒至凝固即可。
做法二:
用360百科料
- 鸡蛋3个
- 萝卜干半碗
调料
- 食盐1/2茶匙
- 地瓜粉1汤匙
- 植物油2汤甚名厚阶匙
制作过程
1.鸡蛋加入一点点的细盐,搅拌均匀
2.地瓜粉加点清水融化,不用太多,然后倒入鸡蛋液里,充分搅拌
3.萝卜干是超市买来的,带甜味,切好的小片状,洗好备敌南足使殖用
4.锅中热油,先倒入萝卜干翻炒一会儿,炒出香味,平摊在锅底
5.淋入鸡蛋液,待一面凝固后,再翻到另一面,再煎一会儿,即可
营养价值
营养丰富。
烹饪技巧
1、切块吃,或整片上桌也行,炒的时候也可以直别益鲜命苦整凯侵接炒碎,做法很多,随意;
2、萝卜干也有咸味的,再切碎点倒在鸡蛋液一起炒也是个不错的办法;
3、萝卜来自干自己做最好不过啦,卫生,如果外面买的话章王席脚,超市会放心些。