
美食在线-美食门户网-信息供应网,是您的美食信息好帮手;美食在线全力为商旅人士打造家外之须读刚径家,为喜欢厨房以及外出旅游人士提供一个获取信息的天堂。
- 中文名称 美食在线
- 外文名称 delicacy
- 简介 美食门户网-信息供应网
- 烹饪技巧 烧、炸、烤、烩、熘等
- 菜谱 热菜菜谱、汤煲菜谱、糕点小吃等
美食在线简介
美食在线网站信息齐全来自,为您提供美食商机、美食资讯拉机倍通核把千待此奏盟、美食菜谱、美食保健等信息。是您的专业美食信息好帮手,美食在线力求打造成为一个全国知名的美食行业网站。
饮食资讯
包括烹饪技巧、厨房常识、条失状每编绍配应主旧饮食礼仪、饮食文化。烹饪技巧主要有烧、炸、烤、烩、熘、炖、焖、爆、煸360百科、熏、卤、煎、氽、贴、蒸、煮等各种制作美食的技巧。其中的饮食礼仪向我们介绍了世界各应概展改免首地的饮食文化和习俗,让我们对饮食文化有了一个更具体的了解。
大美西食菜谱
包括热菜菜谱、来自汤煲菜谱、糕点小刑么含负支究凯轻航吃、食疗菜谱及八大菜系的菜谱。八大菜系:
湘菜,以熏、蒸、干炒为主,口味重于酸、辣, 辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。代表送陈菜品:麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、冰糖湘莲、金钱鱼等。
川菜,代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子等。粤菜,选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。 代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅360百科、文昌鸡等。浙菜,由杭州、石晶医才和量制出含宁波、绍兴三种地方风味发展而成。浙江菜讲究刀工、制作精细、变化较多、富有乡土气息。代表菜品:西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、不根航均群顶客著零有西湖莼菜汤等。
鲁菜,选料精细、刀法细腻,争体小注重实惠,花色多样,刻剧问广温犯善用葱姜。表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。
闽菜,以福州和厦门菜为主要代表。代表菜品:佛跳墙、节太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡等。
徽菜,它没房以烹制山珍野味著称,擅长烧、炖、蒸,而少爆炒。其烹饪芡大、油重、色浓、胞朴素实惠。代表菜品:红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、符离集烧鸡、蜂窝豆腐、无为熏鸭等。
苏菜,由淮阳菜、苏州菜、南京菜等组成。制作精细,因材施艺、四季有别,浓而不腻,味感清鲜,讲究造型。代表菜品:烤方、淮扬狮子杨她顾给门报仅命罗头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。
特色小吃
主要包括美食推荐、好店推荐、吃界动向等。各地的特色小吃推荐:湖嚷蒸巩南特色占余方衡抗白前远小吃、四川特色小吃、上海特色小吃、江浙特色小吃、安徽特色层商结积艺小吃、重庆特定境乌屑色小吃、志济六兰环医北京特色小吃、福建特色小吃、广东特色小取染足采其宪吃,各地特色小吃各具风味。
饮食养生
喝茶加奶有益健康:在茶水中适当地加些牛刘谁怀极远倒据销奶比喝清茶更有助于道最林晚坏集曾白调人体付杠匪戏的吸收,如果只喝清茶会增加载损河套胡受人体内草酸的成份。 春季口角发炎多吃黄豆芽:春季,人容易缺乏维生素B2和维C,一些人会发生口角发炎等病症,所以,宜多吃些黄豆芽。
春天的气候多变,会直接影响人体上呼吸道黏膜的防御功能,春季咳嗽可多吃梨和百合,可以增强上呼吸道的免疫能力。
常吃油腻的定腊匪食物,应该放点海带:海带是碱性食品,在油腻的食物中掺点海带,不仅可减少脂肪的积存,还能增加人体对钙的吸慨举收。
茄子不仅味道好,营养套永燥丰富,特别是对高血压患者非常有益,还可以降低胆固醇,常吃茄子可以预防高血压引起的脑溢血。
美食在线希望能够为喜欢美食和外出旅游人士提供帮助,并衷心的感谢大家能够为本腿习葛站建设提出您的宝贵意见!