腊肉炒春笋

腊肉炒春笋是以青蒜、腊肉、春笋、青红椒为主材的菜肴名。

• 中文名 腊肉炒春笋
• 配    料 葱段，姜少许
• 主要食材 春笋100g，青红椒各30g，青蒜，腊肉50g
• 调    料 白糖、辣豆豉

基本简介

　　材料：春笋100g，青红椒各30g，青蒜，腊肉50g，葱段，姜少许

　　调料：白糖、辣豆豉

　　做法：

　　来自1、春笋洗净切片，青红椒切块，介秋更修装属顾她青蒜斜切​

　　2、腊肉蒸15分钟晾凉切片

　　3、笋焯水5分钟去草酸

　　4、油适量烧至5分热，笋放入油中，拉油2分钟捞出

　　5、锅烧热依次下葱、姜、辣豆豉360百科、腊肉、笋，煸炒至出油

　　6、倒入青红椒、青完该普告书章武担卫把蒜翻炒2分钟，加入少许白糖提味即可！