
- 中文名称 洋葱牛肚
- 主要食材 熟洋葱,牛肚,青椒
- 分类 家常菜
- 调料 糖,酱油
简述
我一般会用它去搭配一些快炒来自类的菜肴,对上班忙碌的人来说,简单又美味。牛肉是人们最爱吃的肉类之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,所以受人喜爱,享有"肉中骄子"的美称。但是吃牛肉也是很讲究的,牛的各个部位不同,做法也不尽相同。
原料
熟洋葱、牛肚一个、青椒3个。
做法
1、牛肚熟食店买的(为了做一道最简单也好吃的家常菜客获落愿容太露,有时是不需要什么都自己准备好的),洋葱,青椒洗干净切丝2、锅中底油,油热倒入洋葱和青椒大火煸炒几分钟。
3、然后倒入亲从移名存款熟牛肚,加盐和少许糖翻炒几下,就可以出锅了。
4、如果你喜欢口味重的话,可以加点酱油。如果有一碗饭,把这盘洋葱牛肚盖在上面,绝对是一碗美味的盖浇饭!