橄榄菜炒扁豆

橄榄菜炒扁豆是一道​来自以 橄榄菜，扁豆360百科为主料制成的家常菜，制作方法较为简单。

• 中文名 橄榄菜炒扁豆
• 主要食材 橄榄菜，扁豆
• 辅料 猪肉末、干辣椒、姜
• 调料 盐、味精、鸡粉、料酒、食用油

菜名

　　橄榄菜炒扁豆是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜香、口感丰富、下胜班剂木胞宜酒下饭、老少皆宜的特点。

制作步骤

　　1、扁豆洗净来自、扒去老筋、切条备用。

　　2、橄榄菜切碎、姜切末备用。

　　3、干辣椒找脱参府回取意持族少责拍破备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入猪肉末、姜末炒香。

　　5、下纪蛋热种示磁技及入橄榄菜、干辣椒大火煸炒出香味后烹料酒。

　　6、加水、加盐、味精、鸡粉调味后大火烧开。

　　7、加入扁豆中火焖烧至断生后收汤即成。

　　测或办刻职素列爱提示:

　　1、橄榄菜一定要煸炒一下才能出香味。

　　2、不要放酱油，否则影响成品的口味。