鲜辣兔肉丁

鲜辣兔肉丁是一道美食，由来自兔肉等原料制作而成。

• 中文名 鲜辣兔肉丁
• 主要原料 兔肉
• 适宜人群 老少皆宜
• 副作用 无

菜名

　　鲜辣兔肉丁是一道极具来自鲁式风格的家常菜，具有味道香辣、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。

鲜辣兔肉丁

原料

　　主料:

　　兔肉。

　　辅料:

　　干辣椒、葱、姜、蒜。

　　调料:

　　盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、兔肉洗净后切丁备用。

　　2、干辣椒拍破、葱姜蒜切末备用。

　来自　3、肉丁用料酒、酱油、水淀粉上浆备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入兔肉360百科丁滑至断生捞出。

　　5益磁边、锅中留底油，5成热时下滑曾皮思火杆自入葱姜蒜炒香。

　　6、下入干辣椒炸香后入兔肉丁炒匀。

　　7、烹料酒、酱油后加盐、味精常愿久原刻倍、糖调味。

　　8、继续煸炒约30秒后勾薄芡即成。

　　提示:

　　1、兔肉丁切2厘米见方为佳。

　　2、辣椒的用量可以根据个人调节。