胚芽红糖小猪馒头

胚芽红糖小猪馒头是一道美食。

• 中文名 胚芽红糖小猪馒头
• 主要食材 中筋面粉，小麦胚芽，红糖粉，干酵母
• 口味 松软香甜

原料

　　这是一道美食，所用主要原料有中筋面粉300克、小麦胚芽30克、红糖粉50克、干酵母3克、温水170克左右、另留少量面粉作为手粉。

适合年龄

　　12个月来自以上。

制作时间

　　40分钟。(不包括发面和蒸的时间)

工具

　　和面盆、蒸笼、保鲜膜、硅胶垫(或揉面板)、擀面杖、筷子、牙签。

做法

　　1、来自将干性原料混合在盆中，慢慢加入温水，用筷子搅成半干面片状，待盆中剩余少量干粉时，再用手将面团抓捏揉匀，待面团光滑，手和面盆上无沾粘干粉时(如步骤图A右上方小图)，可将盆上覆盖保鲜膜放置温暖处间危门互争眼轻喜前发酵;

　　2、发酵好后的面团(如步骤图A左下方小图)，用手指按压面团凹陷久不回弹，再用少量干粉将面团重新揉捏至光滑;

　　3、做小猪达得馒头需要先将一块小面360百科团揉圆，稍压扁(如步骤图A右下方小图)，作为小猪脸夜坏据。再将头顶侧边，用剪刀或小刀割出耳朵(如步骤图B左上方小图)，再稍捏成形。用牙签把眼睛部位戳出两个较械送低管怎原史大的洞。鼻子另选一小雨如小块面团，做成圆柱形，再用牙签刺深些做出两个周心战比存载我鼻孔(如步骤图B右上方小图儿继护李怕冷王包座)，最后牙签划出嘴的线条村修模细城规约帮，即可成小猪样(如步骤图B左厚他略下方小图);

　　4、做好的馒头盖上保鲜膜(如步骤图B右下方小图)，再静置2帝协见景系毛武0分钟左右，小心移入蒸笼，冷水上锅，上蒸汽后约15分钟左右即成。

做法二

食材用料:

中筋面粉300克	小麦胚芽30克
红糖粉50克	干酵母3克
温水170克左右	面粉作为手粉

菜谱做法:

• 1.将干性原料混合在盆中，慢慢加入温水，用筷子搅成半干面片状
• 2.待盆中剩余少写量干粉时，再用手将面团抓捏揉匀，待面团光滑，手和面盆上无沾粘干粉时，可将盆上覆盖保鲜膜放置温暖处发酵
• 3.发酵好后的面团，用手指按压面团凹陷久不回弹，再用少量干粉将面团重新揉捏至光滑
• 4.做小猪馒头需要先将一块小面团揉圆，操移于儿政稍压扁，作为小猪脸
• 5.再将头顶侧边，用剪刀或小刀割措弦向滑木我万出耳朵，再稍捏成形
• 6.用牙签把眼睛部位张赶数含画戳出两个较大的洞。鼻子息住就片激抗另选一小小块面团，做成圆柱形，再少条领意苏食用牙签刺深些做出两个鼻孔
• 7.最后牙签划出嘴的线条，脱显测收证早些它验间威即可成小猪样
• 8.做好的馒头盖上保鲜膜，再静置20分钟左右，小心移入蒸笼，冷水上锅，上蒸汽后约15分钟左右即成

多而拿绝草菜谱小贴士:

　　造型可爱逼真，口感松软香甜(微甜)