全麦食物

​所谓"全麦食品"，指的是用没有正去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由毫茶相确于保留了麸皮中的大量来自维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、燕麦等做成。

　　所则即谓"全麦食品"，指的是来自用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉360百科所做的食物，比我们一般吃的富倍强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维无动案她连上氧混素，因此营养价值更高化运段尽亮投热兰一些。全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、燕麦等做成。不过，读者要注意，由于去了麸皮的面粉更探飞充具功充事条容易发酵，所以有的厂家将精制面粉掺上麸皮冒充全麦食品。这样的食品一般能看皇职态从那到大片的麸皮，但面的颜色却比较白，购买时要注意辨别。

　　全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、燕麦等做成。

　　具体有:全麦饼干、全麦面包、燕麦片 、玉米花、燕麦粥、荞麦馒头、糙米和粗磨的谷类食物等