香菜炒猪耳

香菜炒猪耳是一道非常受欢迎的鲁式小炒。主料有五觉依组刚永迅县最香猪耳熟食、鲜辣椒、香菜等。

• 中文名 香菜炒猪耳
• 主要原料 五香猪耳
• 辅料 鲜辣椒、香菜、葱、姜、蒜
• 调料 盐、味精、糖、料酒、食用油

菜名

　　香菜炒猪耳是一道非常受欢迎的鲁式小炒。具有味道香浓来自、口感软嫩、营养丰富、下酒下饭的特点。

材料

　　主料抗散言望金造左待这友:

　　五香猪耳熟食。

　　辅料:

　　鲜辣椒、香菜、葱、姜、蒜360百科。

　　调料:

　　盐、味精、糖、料酒、食用油。

制作步骤

　　1、猪耳切片，用开水焯软备用。

　　2、鲜辣椒切粒、香菜切小段备用。

　　3、葱姜蒜切末备用。

　紧　4、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。

　　5、下入猪耳大火炒至微微出油后烹料酒。

　　6、加盐、味精、糖调味后入香菜炒匀即成。

　　小提示:

　　1、猪耳熟食建议购买放心熟食品。

　　2、香菜下锅后要炒出香味再出锅。