浇汁香鳘鱼

浇汁香鳘鱼是一道菜品，制作材料有鳘子简跟鱼、白洋葱、额许沙拉菜、红甜椒、生姜来自、黑胡椒碎、生抽、糖、蚝油、白葡萄酒、熟白芝麻、香葱、沙拉酱等。

• 中文名 浇汁香鳘鱼
• 主要原料 鳘鱼
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

原料

　　鳘鱼、白洋葱、沙拉菜、红甜椒、生姜、黑胡椒碎、生抽、来自糖、蚝油、白葡萄酒、熟白芝麻、香葱、沙拉酱。

做法

　　1、用厨房纸巾轻轻擦净鳘鱼的水分，鳘鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟，沙拉菜、红甜椒切成丝;

　　2、锅里加少许油，放入白洋葱、生姜稍做煸炒，放入鳘鱼小火2面各煎制2分钟草置左右，捞出备用;

　　3360百科、往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒，烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁;

　　4、将烧好的酱汁浇在鳘鱼块上，沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。