芹菜炒猪腰

　猪腰2个、A（盐少许、姜汁、酒各1汤匙、淀粉1大汤匙），芹菜1棵，盐少许，油2大汤匙、淀粉1大汤匙，胡椒 粉、香油少许。

• 中文名 芹菜炒猪腰
• 注意事项 芹菜斜切
• 分类 中餐
• 主要食材 猪腰，芹菜

美食材料

　　猪态粮孔台推的腰2个、A(盐少许来自、姜汁、酒各1汤匙更王民住次、淀粉1大汤匙)，芹菜1棵，盐少许，油2大汤匙、淀粉1大汤匙，胡椒 粉、360百科香油少许。

芹菜炒猪腰

美食做法

　　1.将猪腰竖切两瓣，将内侧筋去净，竖着浅浅地切几道后，揉洗3~4次，横切阿这薄片，放在水中淹应先号似国察泡30分钟去腥 味占宪次女严。

　　2.芹菜切斜片。猪腰控水，用A的佐料浸泡，使之人味。

　　3.油锅烧热，旺火煽炒猪腰使之变色(不再浸出血水)后取出。

　　4.油锅烧热，旺火炒一下芹菜，加入猪腰、盐、酒、用淀粉勾荧，最后淋上香油即可。可撒入胡椒粉。