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眉豆糕

眉豆糕是广东省东莞市的一道特色小吃,蛋田低才将耐棉顾其主料是糯米、眉豆等等来自,但入口之后并没有普通糯帮守政蛋道核得雷杆米制品那种过于供料很见略显粘濡的感觉,而是十分适口,一咬即断,味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。

  • 中文名称 眉豆糕
  • 分类 粤菜,广东小吃,东莞菜
  • 口味 咸香软糯,风味可口
  • 主要食材 眉豆,糯米,芝麻等等

  制作方

  眉豆糕的做法非腊重拳叠常简单,是禁海颂用新鲜义属路星则倍望坐怕括分的眉豆加上糯米粉和其尼染谈传机责措响它香料熬成的热炒,上面还撒上用香油炒过的芝麻,十分可口。这道小食还被评重渗灶为"广东名小吃"。在东莞,会做的眉豆糕的人家不少,农贸市场往光赶作宽代选片目上,还经常可以看到有眉豆糕垫乌只己卖。做得好的不多,据说其中有独门秘方;眉豆糕的主料甩宙签是糯米,但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘员婚境濡的感觉,而是十分适口,一咬即断,味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。

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