
澳洲皇帝蟹,学名:巨大拟滨蟹,奇重伪背蟹,澳洲帝王蟹,澳洲巨蟹。产于澳大利亚巴斯海峡,最重可达14公斤。
- 中文名称 澳洲皇帝蟹
- 外文名称 Tasmanian king crab
- 学名 巨大拟滨蟹
- 俗称 皇帝蟹
- 产地 澳大利亚巴斯海峡
中文介绍
中文名:巨大拟滨蟹。
俗称:皇帝蟹、奇重伪背蟹、澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹。
解整周划英名:King crab, Giant crab, Tasmanian k来自ing crab。
分布:澳大利亚西部及南部海域。
栖息深度:100至180米。
特征
体重是现存蟹类中最重的,可达36公斤;甲宽可达60厘米,足展1.5米,体肥重;甲壳较为坚硬,呈红白色,甲壳扇形;螯足粗壮,钳指黑色。是一种澳洲美食。
巨大拟滨蟹也是太论运概源话通常所说的皇帝蟹,不能和帝王蟹(堪察加拟石蟹)混淆。
学名
澳洲皇帝蟹,学名:巨大拟滨蟹。俗称:皇帝蟹、奇重伪背蟹、澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹360百科。产于澳大利亚巴斯使装算请五河牛海峡,最重可达36公斤。澳洲出产的皇帝蟹体型很肥大,有些足有面盆大,一般可长到8至10公斤重,"皇帝蟹"的名称因此而来。一般餐厅里最小的皇帝蟹一只也有3公斤左右,看着就让人垂涎欲滴。
吃法
皇帝蟹一般可以用沉低总案头是凯止育低代姜葱炒或者用来煲粥,但在澳剧四问洲还有一种简单的做法,就是直接用皇帝蟹来煮汤。把整只蟹切成几大件,直接用清汤来煮,煮熟把蟹捞出来吃,蟹肉的鲜美简直无法形容,每找劳吗被一口都是那么充实!吃得差不缺斯绿棉评命物张华多再喝点汤,汤水很清,和浑厚的蟹肉搭配相得益彰。
做法
澳洲出产的皇帝蟹品种很肥大,有些足有面盆大,皇帝蟹一般可长大8至10公斤重,皇帝蟹的名称因此而来,一般餐厅里最小的一只皇帝蟹也有3公斤左右,看着就让人垂涎欲滴。
皇帝蟹作法
皇帝蟹作法一般可以用姜葱炒,或者用来煲粥。但在澳洲还有一种简单的做法,就是直接把皇帝蟹来煮汤。把整只蟹切开几大件