素炒青瓜

素炒青瓜是一道由青瓜、生姜、大蒜等做成的美食。

• 中文名 素炒青瓜
• 主要食材 青瓜一个
• 配料 蒜片、红椒丁、植物油少许
• 调料 生姜、大蒜

　　做法

　　1、将青瓜切成一丝丝或者一给字著演干客笑硫支粒片片;

　　2、用盐腌过并洗干净;

　　3、烧镬来自下油，放入生姜大蒜，下青瓜、360百科小半碗水;

　　4、下红椒丁熟了便成。