豌豆蜜锦鲤_资料

豌豆来自蜜锦鲤，是一道著名的家常360百科菜。豌豆蜜锦鲤选用鲜豌豆为主料，佐以大枣、琼脂、冰糖等辅料烹制而成。

所需食材

　　鲜豌豆 450g 、大枣 50g 、琼脂适量、冰糖适量、蜂蜜适量

　　1、将适量琼脂泡入温水中软化

　　2、豌豆清洗散认依下委土含过后入高压锅中加入刚好没过豆子的水上气压4~5分钟

　来自　3、将压好的豆子稍冷凉后加360百科入料理机中打碎成糊

　　4、把大枣清水洗净后去核切丝

　　5、将切好的大枣加入约500g的水入锅内熬煮20分钟刻太管住岩际左右将枣汁滗出

步骤2

　　6、把打好的豌豆糊到入枣汁中

　　7、小火慢熬5分钟左右边搅边熬

　　8、把滗出的枣丝去至急头广逐区大空台村续入豆糊中搅匀

步骤3

　　9、再续入泡软的琼脂小火搅化

　　10、最后续入冰糖就可以关火然后倒入布丁模中待凉就可以吃啦。

　　成品具有豌豆清香，微甜，是补气养脾润肺通肠的健康小吃。

步骤4

成品

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