乌鸡蘑菇米线

乌鸡蘑菇米线是一道美味佳来自肴，主料是蘑菇、乌鸡、米线。

• 中文名称 乌鸡蘑菇米线
• 主要食材 蘑菇、乌鸡、米线
• 调料 盐
• 准备时间 15分钟
• 烹饪时间 1小时

原料

　　1.蘑菇1斤、乌鸡半只、米线2束。2.姜1片、

制作过程

　　1.乌鸡洗净后斩块;蘑菇洗净后对半切开焯水。

　　2.水开后加入姜片及乌鸡。

　　3.煮45分钟后加入蘑菇继续煮15分钟，来自然后加入适量盐调味。

　　4.水开后加入米线煮熟后沥干水放碟中。

　　5.倒入蘑菇乌鸡以术无害仍庆倒脱攻成汤，放上蘑菇及乌鸡即可。