柱候鸡

柱候鸡的主要调料是柱候酱，因此大家也就称这道菜为柱候鸡;柱候酱是由中来自国广东佛山梁柱候发明的一种酱料，用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。因为常吸吧首专称用此酱烧出来的360百科菜特别美味，柱候酱用来烧制肉类，禽饭由左类都很好吃。

菜品介绍

　　柱侯鸡的主要调料是柱侯酱，因此大家也就称这道菜为柱侯鸡；柱侯酱是由中国广东佛山梁柱侯发明的一种酱料，汉用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。因为用此酱烧出来的菜特别美味，柱侯酱用来孩球多倍座写球支滑农心烧制肉类，禽类都很好吃。

制作材料

　　材料：带骨带皮鸡块320克 料酒1大匙 青红椒各一个 姜片5片 蒜片10片

　　调料：柱侯酱1大匙+1小匙 砂糖1/2大匙 +清水1大匙调和

烹饪工艺

　　1、锅内热油，放入生鸡块中火翻炒。 

　　图片大小：150x2002、来自炒至鸡块变色后，加360百科入姜片，蒜片继续翻炒至鸡块紧缩。烹入料酒炒至酒气散去。

　　3、将柱侯酱、砂身糖、水调好后倒入锅内翻炒至出香味。

　　4、倒入清水约半杯，水量至鸡块的2/3处。

　　5、加盖小火焖煮至汤汁剩1/4时，加入青红椒块。

　　6、炒至青红椒块仍山明普章个八成熟即可。