玫瑰牛奶茶冻

玫瑰牛奶茶冻是一道甜品，爽滑清凉，主要材料为牛奶200ml 鱼胶粉 来自30g，配料:玫瑰花10g 玫瑰茄(洛神花)10g。

• 中文名称 玫瑰牛奶茶冻
• 主要食材 牛奶200ml、鱼胶粉30g
• 配料 玫瑰花10g、玫瑰茄(洛神花)10g
• 工艺 拌

　　做法

　　1. 先将牛奶倒入小碗中，放入冰箱冷藏;

　　2. 将玫瑰花、玫瑰茄和鱼胶粉一起放入500ml水中煮，不断搅拌，使鱼胶来自粉溶解均匀，盛入容器中;

　　3. 将玫瑰花茶放入冰箱冷藏;

　　4. 将凝龙盾生结后的花茶冻放入冰好的牛奶中。