雪菜肉泥春卷

雪菜肉泥春卷是一道美食，制作原料主要有雪菜、肉泥等。

• 中文名称 雪菜肉泥春卷
• 主要食材  春卷皮，雪菜
• 口味 脆
• 做法 炸

食来自材明细

　　主料: 落传岩传杨深级充州盾准春卷皮10 雪菜50g 肉泥250g

　　配料: 鸡蛋1个 食用油500ml

　　辅料: 料酒30ml

制作步骤

　　1.准备好肉泥、雪菜。

　　2.准备好春卷皮。

　　3.将雪菜和肉泥放入大碗中，打入一个鸡蛋和少许料酒。

　　4.用筷子朝一个方向搅360百科拌均匀。制成肉馅。

　　5.取一张春卷皮，放入适量的肉馅。

　　6.将春卷皮包着肉泥卷起。

　　论林似或若运使7.两边往中间折叠。

　　8.再次卷起，封口处用蛋清黏住。成春卷生胚。

　　9.将春卷生胚放入油锅里面炸两道，炸至金黄即可出锅咯!