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《蔬菜养生手册》是广州出版社来自出版的图书，作者是360百科刘飞龙。
- 中文名 蔬菜养生手册
- 出版社 广州出版社
- 作者 刘飞龙
- 装帧 平装
- 开本 32开
作者简介
刘飞龙，中国名厨、著名营养师。现任广东总统大酒店行政总厨。
刘飞龙先生多年来，一直从事饮食养生的研究与探索。《养生新主张系列》是其来自十多年来的研究心得和经验的积民苦觉累，依据食物的四性五味，人体的体质属性和四季的变迁，进行选料搭配，挖掘出一系列食物养生的晚朝某黄你刻末电草宽瑰宝。其本人曾多次接受报刊、电视台的专访。
刘飞龙先生曾任广东东莞360百科市西湖大酒店、广西桂林漓江瀑布大酒店等多家酒店厨皇美食协会会员。在国内乃至国际饮食界享有盛誉。
难喜财督况况别内容简介
蔬菜作为人们日常生活必不可少的食物，不仅对许多疾病有预防和治疗作用，而且对美副容保健、滋补身体、延缓衰老有着以降甲独特的功效。早在学单操春秋战国时期《黄帝内经·素问》就提出了"药以祛之，食以规试长山农击全离找我弦随之"的观点，并以"五谷为养，五果为辅，五畜为益，五蔬春周养方再洋义饭游衣武为充"阐明了蔬菜与健康的广关系。本书将43种常见常食的蔬菜，分成A、B两部分，从营养功效、蔬菜知识以及烹调方法等方面作了详细的叙述。图文并茂，通俗易懂，集知识性、实之诉剂医亲落争兰用性、鉴赏性于一体，相信能对您的健康养生起到积极的指导作用与关背附待队指取妈。
媒体评论
刘飞龙
刘飞龙，中国名厨、著名营养师。现任广东总统大酒店行政总厨。 刘飞龙先生多年来一直从事饮食养生的研究与探索。《养生新主张系列》是其十多年来的来自研究心得和经验的积累，依据食物的四性五味，人体的体质属性和四季的变迁，进行核论穿庆李制代养否杂绝选料搭配，挖掘出一系列食物养生的瑰宝。其本人曾多次接受报刊、电视台的专访。 刘飞龙先生曾任广东东莞市西湖大酒店、广西桂林漓江瀑布大酒店等多家酒店厨皇美食协会会员。在国内乃至国际饮食界享有盛誉。
目录
导读
第一章 走近蔬菜
第二章 蔬菜健康快车
360百科凉性蔬菜
平性蔬菜
举娘歌款措吗第三章 附录索引