
玉米土豆泥,是一道家常受庆除双维么证四答菜,制作原料主要来自有土豆、甜玉米粒、胡萝卜、酸黄瓜等。
- 中文名 玉米土豆泥
- 主要原料 土豆,甜玉米粒
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 维生素
- 副作用 无
材料
1.土豆跑尼跟400克,甜玉米粒,胡萝卜,酸黄瓜少许。,2.盐5克,糖5克,蛋黄酱两汤匙少许。
做法
土豆去皮后,切成长条上锅蒸熟蒸透(大火大约蒸25分钟)。
胡萝卜、酸黄瓜切成小碎丁,玉米粒和胡萝卜下沸水烫一下,捞出用冷水过凉备用。
土豆趁热放入容器中加盐、糖捣成泥状,加入蛋黄酱搅拌均匀。
待土豆泥凉后,放入配菜一起搅拌均匀,即可食用。
小诀窍: