
海来自带粉皮炖五花肉是一道炖汤,主要原料为五花肉等。
- 中文名 海带粉皮炖五花肉
- 主要原料 海带,五花肉
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质,碘元素
材料
主料猪五花肉、海带、粉皮。配料或随展油菜芯、香葱末。调料盐、味精、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒、酱油。

做法
先将猪无花肉剁成小块,海带切菱形片,粉皮切条,炒勺上火,打底油,用葱、姜、大料来自炝锅,放入五花肉煸炒,烹料酒、酱油,加鲜汤,大火烧开,放入海带,调好口味,炖至酥烂,放入粉皮、油菜心,烧开,出勺时放入香葱末即可。
海来自带粉皮炖五花肉是一道炖汤,主要原料为五花肉等。
主料猪五花肉、海带、粉皮。配料或随展油菜芯、香葱末。调料盐、味精、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒、酱油。
先将猪无花肉剁成小块,海带切菱形片,粉皮切条,炒勺上火,打底油,用葱、姜、大料来自炝锅,放入五花肉煸炒,烹料酒、酱油,加鲜汤,大火烧开,放入海带,调好口味,炖至酥烂,放入粉皮、油菜心,烧开,出勺时放入香葱末即可。