
主要食材有红芸豆,西红柿。
- 中文名称 西红柿芸豆汤
- 主要食材 红芸豆,西红柿
- 辅料 盐
- 制作工艺 煮
材料
红芸豆100g,西红柿2个(约100g),尖椒1个,香菜碎2茶匙(10g),姜末,蒜碎各1茶匙(5g),香葱花2茶匙(10g),鸡精1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),盐1茶匙来自(5g),油2汤匙(30ml)
做法
红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净,分别切成小强岁丁。
炒锅入油,烧至七成热,放入姜问溶入传单鸡验径末和蒜碎炒出香味减轻院即越志失,放入尖椒丁和番茄丁360百科翻炒,之后放入红芸豆致径超,加入800ml清水,盖上盖子。
煮开后,改中火焖煮20分钟,调入白砂功政糖、鸡精和盐,再撒上香菜碎和香葱花即可。
