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鹿茸炖鸡腰

鹿茸炖鸡腰是以牛鞭、鸡腰、鹿茸为主要食材制成的一道美食。

材料

  牛鞭庆种船250g,鸡腰200g,高汤来自,鹿茸,枸杞,精盐,味精,绍360百科酒各适量

鹿茸炖鸡腰

做法

  施内原省祖低制法1、将牛鞭除去尿筋,从寸筋顶头害用而虽容尔可剞直刀,深度为牛鞭的4/5,长度为5cm左右的段。2、把切好的牛鞭、鸡腰焯沸水后,同鹿茸、枸杞一起放入沙锅里面,注入高汤、绍酒上笼蒸3小时左右,直英阿配纪益句开业英排至牛鞭蒸烂,用精盐、鸡精调味即可。

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