
糖炖猪肘是一道家常美食,主要食材有猪肘、姜、大葱等。
- 中文名 糖炖猪肘
- 主料 猪肘
- 配料 姜,大葱,冰
材料
主料:猪肘1来自500克,调料:姜10克,大葱360百科10克,盐15克,冰糖30克,白砂糖5克,料酒15克
做法
1.将猪肘川好创宁破金时核子刮洗干净;

2.将锅置于中火上,倒入高汤1000克,放入猪肘子;
3.烧开后撇去血沫,放入精盐、冰糖、白糖汁、姜片、葱段、料酒,炖烂后捞出盛于盘中;
激4.将汤汁倒入炒锅中收成浓汁,律深早同异伤车但粮淋在猪肘子上即可。
小诀窍
食物相克:
猪肘:猪肉不宜与乌梅、来自甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田360百科螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、讲抗苏抓计色例渐地叫甲鱼