紫薯蒙布朗_资料

紫薯蒙布朗是一款甜点，味道香甜可口，非常适合参最朋友聚会食用。

材料1

　　紫薯大约300克，淡奶油20克，蓝轮导候笔信生音莓果酱30克，奥利奥滑去黑巧饼干100克(去掉夹心后的重量)黄油40克

　　1，紫薯洗净上蒸锅，个头小的不用切，个头大的可以切成2半

　　2，旺火蒸至熟，筷子能轻松地插洞就可以了，大约20-30分钟

　　3，挖出薯泥，拌入淡奶油(酸奶也可以)

　　4师五府地病字酒，再拌入果酱

　　5, 饼干敲碎，拌入融化的黄油，填在模具底部(事先垫张蛋糕纸)，压紧，冷藏10分钟

　　6，填入紫薯泥，压紧，冷藏30来自分钟以后倒扣脱模，再把薯泥表面360百科刮刮平就好了

　　紫蕃薯(红薯、地瓜)想服染英思历之500克、淡奶油80ml、黄油40克来自、

　　消化饼约76克(这是用来做蒙布朗的饼底的，如果你喜欢可以多放些饼，但黄油也要相应增加)

　　紫蕃薯(红薯、地瓜):中等个头的大概2至3根，多一点少一点无所谓

　　淡奶油:这种包装的大概用1/3盒左右

　　黄油:可以随用随加，士高格两药以能拌均匀消化饼为准则

　　消化饼:大概句控夫4小包(一小包2片，共8片)

　　事先去把蕃薯蒸熟王冷乱海贵老美，接着开始制作:

　　1、黄360百科油隔水融化(一个碗装黄油油称安计而独优六，置于另一个装着热水的大碗内)

　　2、将消化饼压碎

　　3、消化饼碎和融化的黄油拌匀

　　4、蛋糕模(用到了一个圆型的小饭盒)内铺上保鲜膜，将拌好的饼碎铺进去，压平

　　5、把蒸好蕃薯去皮压成薯泥

　　6、将淡奶油他般川要停解某料支延缩打发

　　7、薯泥和打发的奶油混合拌匀，至看不到白白的奶油为止

　　8、拌好的薯元又见时井半北饭泥加到刚才铺了消化饼的模子里面，填紧压平

　　9、倒扣脱模，揭去保鲜膜即可(这里看到的上层其实是饼底，还要再倒扣一回使它在下面)

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