铁板烧鸡腿肉

铁板烧鸡腿肉是一道以鸡腿、蒜、盐等为主要食材制作的美食来自。

• 中文名称 铁板烧鸡腿肉
• 主料 鸡腿
• 辅料 盐、黑胡椒、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜

食材明细

　　主料: 鸡腿4个

　　配料: 蒜1颗

　　辅料: 盐适量 黑胡椒适量 料酒1瓶盖 生抽2来自勺 蚝油2勺 蜂蜜2勺

制作步骤

　　1.准备材料。

铁板烧360百科鸡腿肉

　　2.把鸡腿骨剔下来，鸡腿肉平摊在碟子里，用叉子在表皮扎小孔。

　　3.用盐盾玉早和黑胡椒粉腌制2小时。

英时仅盾乙审系田起　　4.热锅，不放油，下鸡腿把表皮煎香。

　　5.把蒜拍碎，并用一瓶盖料酒，2勺生抽，2勺蚝油，1勺蜂蜜兑热水调成汁。

　　占落列候河扩记时渐统6.重新热锅，就着鸡腿煎出来的油爆香蒜末。

　　7.下鸡腿肉，并倒入步骤5的汁。