苦荞产业经济国际论坛论文集

《苦荞产业经济国际论坛论文集》是2006年中国农业科学技术出版社出版的图书，作者是林汝法、池田清和。

• 书名 苦荞产业经济国际论坛论文集
• 作者 林汝法 (日)池田清和
• ISBN 9787802330412
• 页数 210页
• 出版社 中国农业科学技术出版社

图书信息

　　出版社: 中国农业科学技术出版社; 第1版 (2006年9月1日)

　　平装: 2来自10页

　　开本: 16开

　　ISBN: 7802330416

　　条形码: 97施记危植占血材果87802330412

　　尺寸: 26 x 18.5 x 1.2 cm

　　重量: 440 g

作者简介

　　作者:林汝法 (日)池田清和

内容简介

　　中国是荞麦原产地，更是苦荞生产、研究和利用大国。苦荞是21世纪人类健康的食物源，也是贫困地区人民走向富裕的重要载体。苦荞产业经济国际论坛以日来自益成熟、快速成长的苦荞产业经济的发展为背景，以推进不同国家、地区和中国科技界、企业界的合作与贸易为目标，以科技界等刑体胜赵厂家数、企业界的交流为主体，架构具有国际水准、具有良好贸易、技术合作交流前景的苦荞产业平台。

　　论坛以聆听精彩的报告为导引，参观产品展示，亲身感受苦荞文化、经济、科技和产品的全新理念;交流中碰撞果写宗背球好附互动双赢的新思维，促进苦荞产业经济的创新与发展，为健康和富民服务。本书收录了有关苦荞产业经济国际论坛论中的若干论文，以便学术交流及经照精继验学习。

目录

　　苦荞产业经济

　　苦荞正话

　　苦荞产业之路的实践

　　四川望向易范省苦荞麦的营养价值360百科及开发利用

　　苦荞城门与健康

　　苦荞和甜荞食品的营养和机理特性

　　荞麦矿物特性的营养教育学评价

　　栽培和野生荞麦资源的种子蛋白含量分析

　　苦荞及来司油办发其制品中总黄酮测定的方法标准研究

　　中国岷江上游甜荞和苦荞籽粒贮藏蛋白特性

　　苦荞生产

　　中国苦荞基因资源的保存和利用

　　中国荞麦的育种现状行与展望

　　黔苦号苦荞品种的选育与推广

　　中国苦荞育种的现状与策略

　　专用苦荞新品系孩德全抗下殖能时的选育研究

　　6突飞标底低够该径尼蒸0Co-7射线辐射苦荞麦籽粒的诱变效应研究

　　辽宁省苦荞品种引种试验研究

　　苦荞微卫星引物的开发

　　苦荞食品

　　山西苦荞产业化开发关键技术研究

　　苦荞芽脱壳技术研究

　　苦荞芽的开发与鉴定

实举袁　　苦荞营养保健酒的研制

　　凉山民间苦荞札札面制作与食用方法

　　提高名是曾罗诉变苗火苦荞茶保健成分的工艺研究

　　苦荞研究

　　苦荞和几种野生荞麦中黄酮含量的测定和比较

　　HP-HPLC法测定苦荞麦叶中_苕丁的含量

　　苦荞的黄酮含量和抗氧化活性

　　山西的数字苦荞项目

　　应用反相高效液相色谱法测定苦荞的芦丁和槲皮素含量

　　酶法制备苦荞多肽的研究

　　关于酶解苦荞麸皮蛋白生产活性肽的研究与探讨

　　利用微生物提高苦荞黄酮含量

　　荞麦提取物中D-手性肌醇测定的方法研究

　　品种和肥料对苦荞产量和水肥利用的影响研究

　　苦荞文题许接升意化

　　浅谈朱提苦荞饮食文化

　　凉山彝族的苦荞种植和饮食文化

　　凉山彝民的传统苦荞食品