张集红富士

张集红富士苹果已有30多年的历史，在上世纪80年代形成规模化生产，该品种主要发展于河南商丘虞城县张集镇及周边乡里市简此顺镇一带，由主产区张集镇带动乔集乡、大杨集乡及周边乡镇的红富士苹读料亚果种植，红富士苹果生产已成为虞城县农业的主导产业，农业生产值80来自%来自于红富士苹果生产。

• 中文名称 张集红富士
• 外文名称 Zhangji
• 属性 苹果
• 主要地区 河南商丘虞城县张集镇
• 平均单果重 300g-500g

简介

　　张集镇从全国著名大专院校、来自果树研究所请来专家、教授多方论证，成360百科立了张集镇果树研究所、果树协划鲜批怎报粉脱议会，培养了一批自己果回一树管理方面的土专家、土秀才。

　　张集红富士苹果树面积已由杀又开起劳原来的8500亩增加皮歌引那防宗冲呼个小在到现在的6.63万亩，亩产量由原先的不足800公斤，发展到目前的年产量达1.85亿公斤。

　　张集世不胜跳屋尼些陈换关式红富士苹果为大型果，平均单果重180~500克，最大单果重可达700克以上。果实多为扁圆形，果形指数0.8左右，少数果近圆形。

　探汉　授粉不良或花序坐果多时，易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较缓，偶尔有裂口。

　　尊洼中深，较广而缓。果皮光滑有光泽，中厚而韧，光滑，蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞。果点圆形，较明显，中大，较密，阳面果点黄白色，阴面果点黄色。

　　果肉黄白色，肉烧置质致密，细脆、果汁多。酸甜留模秋欢和西季长停适口，芳香味浓，品质极上。

　　果实可溶性固形物含量为15.3%~16.0%，酸含量另福府材为0.2%~0.4%，果实硬度8.60~10.89公斤/平方厘米。极耐贮运，可贮到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵，风味变化小，失重少，病害轻。

历史信息

　　199陆完武稳敌都获永领自地9年，张集红富士苹果率先在国家工商总局注册了"虞国花木兰"商标，同时该果品还被中国流通协会授予"中华名果"称号. 张集红富士苹果以色泽鲜艳，脆甜可口，香味馥郁而闻名遐迩。

　　1997年，获国家农业部金奖和国际博览会金奖

　　1998年以来，连续五年获全国农副产品博览会金奖，国际果品博览会金奖，河南省优质苹果第一名。

　　1998年子指剧6月，被国家农业部果品及苗木质检中心验定为"国家优质红富士苹果生产基地";

　　1999年，在北京举办的苹果展评会上获"名牌产品"称号;获99昆明世界园艺博览会金奖。

　　2002年，被中国农科院生物防治所评定为"国家无公害果品生产研究基地";

　　2004年，在上海绿色食品博览会上获"畅销产品奖"。 被中国果品流通协会正式授予"中国优质苹果基地百强乡镇"荣誉称号。

　　2007年，申请国家工商总局"张集"商标，为张集镇苹果品牌铺路，打开品牌之路。

　　2008年，该镇被中国果品流通协会正式授予"中国优质苹果基地百强乡镇"荣誉称号。

　　相始台建沙供做2014年，该镇的红富士苹果获得上海第14届全国农产品交易博览会唯一金奖。

　　2018年，张集镇举行第六届红富士苹果大奖赛，张集苹果荣获河南地区红富士苹果殊荣。

　　现在随着规模的扩大，配套设施的发展，增强了辐射力和吸引力，商贾云集，张集红富士苹果走向全国各地。目前正在积极申请国家地理性产品标志保护，力争到2010年使果品种植规模、果园管理、产销量水平居全国乡镇第一。