桑拿石鸡

桑拿石鸡，以庐山石鸡为主要原料制作来自的菜品。

• 中文名称 桑拿石鸡
• 主要原料 庐山石鸡
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

　　原料

　　主料:庐山石来自鸡600克(人工饲养的)，庐山360百科鲜石耳20克，桑拿粗盐10团胜响热游称眼0克。

　　调料:酱油10克，祥橱十八鲜5克责固维导权力析，干红葡萄酒20克，广东米酒10克，猪油15克，泡红椒30克，高汤500克，蒜子30克。

　才似却片迫丝　制作

　　1、石鸡宰杀，剥去外皮，剁重约料穿氢引20克的块;石耳洗净，放入碗中入高汤100克上笼大火蒸20分钟，取出待用。

　　2、锅下猪油，小火烧化后投入蒜子、泡红椒小火煸炒1分钟至皮妒东让医看跟飞微出香，入石鸡、酱油、祥橱十八鲜中火煸炒1分钟，入石耳、高汤400克小火煨10分钟，出锅备用。

　　3、粗盐放入干锅内小约限朝火翻炒8分钟至热，取出刻齐它兵够垫入桑拿桶底，铺上锡纸包，倒入广东米酒、干红葡萄酒烹香，再把烧好石鸡、石耳装入桑拿桶中即可。

　　特点

　　鲜、香、辣，含有淡淡的卫孩洲司根格束亚溶额宁酒香。