荔枝皮蛋炖排骨

荔枝皮蛋炖排骨原料： 排骨，冬瓜，美味可口，简单易做。

• 中文名 荔枝皮蛋炖排骨
• 主要原料 排骨，冬瓜
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

材料

　　排骨500g、冬瓜1000g、黄瓜1根、胡萝卜1根、茶树菇200g、杏鲍菇20委们序联华0g、皮蛋2个、葱少许、姜少许铁斤编陈从逐终选直、蒜少许、调和油少许、盐少许、鸡精少许。

荔枝皮蛋炖排骨

制作方法

　　1、将茶树菇祛蒂，用盐水浸泡洗净，杏鲍菇洗净切片，冬瓜用s挖勺挖成球形，黄瓜切菱形，胡萝卜切花片;

　　2、排骨放入有花椒和姜片的水中焯一遍来自，捞出来除去血沫，放入高压锅，加水没过排骨;

　　3、大火上汽后逐中火压10分钟左右;

360百科　　4、蒜切粒，葱切花，皮蛋切大块，热锅少油下葱花和蒜粒爆香锅底;

　　5、下茶树菇和杏鲍准油没今赶题代须告菇翻炒片刻，倒入瓦罐;

　　6、将压好的排骨连同汤汁一起倒入瓦罐中，中火烧开，小火煲半个小时;

　　7、一次加群特权己较都由岩朝弦入皮蛋，冬瓜球先煮5分钟再加镇素按蛋犯争侵希语赶入胡萝卜花煮3分钟左右;

　　8、加盐和鸡精调味除径，最后加入黄瓜片煮1分钟，关火再焖5分钟。