香菇肉末苦瓜盅

香菇肉末苦瓜盅是一道美食，主要食料有香菇、肉末。

• 中文名称 香菇肉末苦瓜盅
• 口味 苦味
• 主要食材 蔬菜类
• 主要工艺 蒸

菜品介绍

香菇肉末苦瓜盅

　　所需时间:一小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:蒸锅

食材准备

　　香菇适量、肉末适量、苦瓜适量、来自姜适量、虾皮适量岁做底定知块斤她、精盐适量、白砂糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、芝麻适量

做法步骤

　　1、准备好肉末、泡发好的香来自菇切末、姜切末、苦瓜一根。

香菇360百科肉末苦瓜盅(做法步骤)

　　2、苦瓜洗净切段。

　　3、用筷子掏空中间的籽。

　　4、肉触成客末用一个碗装好，调独厚失两计入适量虾皮、香菇末、姜末、白砂糖、精盐、生抽、鸡精、胡椒粉、五香粉、香油搅拌均匀。

　　5、往苦瓜盅填入拌好的肉馅摆盘。

　　6、然后上锅蒸熟即可食用，起锅后可撒上少许芝麻，这样会更香哦。