蟹肉冬瓜粥

蟹肉冬瓜粥是来自蟹肉，冬瓜等主食制作的美食。

• 中文名称 蟹肉冬瓜粥
• 分类 粥类
• 口味 香甜
• 主要食材 蟹肉，冬瓜等

用料

　　蟹肉100克，冬瓜120克，他练差死低大米120克，姜丝2克，葱白末5克，精盐1克，味精2克，料酒10毫升，香油2克。

蟹肉冬瓜来自粥

制法

　　①将冬瓜洗净，要矿停变切成小块;大米淘洗干净，备用。

　　②锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入蟹肉、冬瓜块、姜丝、联景布工作葱白末、精盐、料酒，再煮至粥熟，调入味精、香油即成。

服用次数

　　每日1-2次，连服7-10天。

功效

　　蟹肉性寒，味咸，有清热、散血、通经、滋阴等功效。冬瓜有清热解毒、利尿消肿等功效。

适应症

　　肾炎水肿。