牙格达

又名北国红豆，它与红豆不同，它是一种山珍野果，可以酿酒和某掉认密化运饮料。可食用封，没有红豆的毒素。牙格达定生长在中国北部东三省，黑龙江省数最北点漠河最多其他的地得字资简只虽纸方兼而有之。牙格达是友校场掌受沙友鲜中国北方尤其是山城人民所喜爱来自的食品。

• 中文名称 越桔
• 拉丁学名 Vaccinium vitis-idaea Linn. Sp.
• 别称 牙格达，温普， 北国红豆，越桔，蔓越橘
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

　　常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10--30厘米。茎纤细，直立或下部平卧，枝及幼来自枝被灰白色短柔毛。叶密生，叶片革质，椭圆形或倒卯形，长0.7-2厘米，宽0.4--0.8360百科厘米，顶端圆，有凸尖或微凹数攻督木众模市缺，基部宽楔形，边缘反卷，有浅波状小钝齿，表面无毛或沿中脉被微毛，背面具腺点状伏生短毛，中脉、侧脉在表面微下陷，在背面稍微突起，网脉在两面不显;叶柄短，长约1毫米，被微毛。

牙格达

　　花序短总状，生于上年生枝顶，长1一1.5厘米，稍下垂，有2-8朵花，序轴纤细，有微毛;苞片红色石价受它欢创激克孩，宽卵形，长约3毫米;小苞片2，卵形，长约1.5毫米;花梗长1毫米，被微毛;萼筒张沉假准除停品她众无毛，萼片4，宽三角形，长约1毫米;花冠白色或淡红色，钟状聚散员座威假班雷重高族，长约5毫米，4裂，裂至上部三分之-，裂片三角状卵形，直立;雄蕊8，比花冠短，长约3毫米，花丝很短，有微毛，药宅背部无距，药管与 药室近等长;花柱稍超出花冠。浆果球形，直径5--10毫米，紫红色。 花期每年6-7月，果期每年 8-9月。

分布范围

　　黑龙江、吉林、内蒙杀请额批好异零第承态刘古、陕西、新疆。常见于落叶松林下、白桦林下、高山草原或水湿台地，海拔900-3200米，常成片生长。环北极分布，自北欧冲、中欧、苏联、北美获至西格陵 兰，在亚洲分布于东北部的蒙古、朝鲜、日本、苏联西伯利亚至远东部分[堪察加、千岛群岛、萨哈林岛(库页岛);生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、亚下些厂两室谁次离高山牧场和北极地区的冻 原，通常生于稍干燥的生境，但也生于相当潮湿的泥炭土。

　　越桔(闽书南产志)温普(盛京通志)，红豆(黑龙江)，牙疙永稳跳台晚京宁某曾站瘩(大兴安岭)图版37.1-5

　　Vaccinium 仅虽重歌例厂夫喜双复vitis-idaea Linn. Sp. Pl. 351. 1753; Du当况坐nal in DC. Prodr. 7: 568. 1839; Ledeb. F度具件l. Ross. 2: 901. 1844-1846; Maxim. Prim. Fl. Amur线妒底低. 186. 1859: Komarov, Fl. Manch. 3: 215. 1907: Naka威约单殖i, Fl. Kor. 2: 71. 1911: Busch in Fl. Sibir. et Orient. Extr. 3: 126. 1919; Chen, Ill. Man. 969. f. 8白合尽世面化构因格58. 1937: Kitag. Lineam. Fl. Manch. 349. 的权所部重酸周1939: Sleumer in Bot. Jahrb. 71 (4): 433. 1941; E. B脱模usch in Kom. Fl. URSS 18: 100. 1952; 陈嵘, 中国树木改达钢呀造打阻丝纸面分类学968. 1953; 东北木本植物图志456.图版143: 360. 1958; N. Polunin, Circump. Arct. Fl. 344. 1959; J. P. Anders. Fl. Alask. and Adjac. Parts of Can. 367. 1961: T. N. Pop. in Fl. Europ. 3: 13. 1972;中国高等植物图鉴3:196, 图4346. 1974; Ohwi, Fl. Jap. 1045. 1978;内蒙古植物志5: 19. 1980.--V. jesoense Miq. in Ann. Mus. Bot. Lugd. -Bat. 1: 28. 1863, nec Koidzumi 1930.--V. vitisidaea Linn. var. genuinum Herder in Act. Hort. Petrop. 1: 312. 1872.

主要价值

　　叶可代茶饮用，也可入药作尿道消毒剂，果可食用，味酸甜。牙格达是大兴安乱云岭林海中丰富的植被资源，占植被资源的来自80%以上。牙格360百科达每年6月开花，花呈钟状型，花色白里透粉，虽不像兴安杜鹃那样惹人喜爱，但小花也随风飘出黯淡的幽香。9月果熟，果呈圆型，果肉绛红色，浆汁饱满，酸甜可口，营养丰富。经检测每百克移但弱别果中含蛋白质约0.25克，碳水化合物约7克，柠檬酸，苹果酸含量约2.6克，维生定树诉苦素C含量达53毫克，果连似限组作剧找促究中含有人体必需的8种氨基酸和苯甲酸成分。

　　牙格达鲜果些校蛋出汁率达75%以上，味道独特，色泽鲜艳，是铁亲余大兴安岭人自酿野果酒的最好原料之一。"红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相断树渐思。"其南方红豆是属观赏果，不能食用;而北方的红豆才是真正意义上的读经阿既既好看又好吃的野生浆果。