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择菜，拼音是zhái cài，汉语词语，意思是采摘野菜考段杨随式;剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃村州们及衡著纸的部分。
- 中文名称 择菜
- 拼音 zhái cài
- 解释 采摘野菜
- 出处 《庄子·让王》
解释
1.采摘野菜。2.剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
词语拆分解释
择 :择(择)zháiㄓㄞˊ用于口语:择不开(分解不开;摆脱不开)。择菜。择食
菜 :菜cài供作副食品的来自植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品:菜牛。
出处
抗讨形家印见花 《庄子·让王》:"孔子穷於陈蔡之间，七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫，而弦歌於室，颜回择菜。"
《吕氏春秋·慎人》:"孔子弦歌於室，颜雷并染何回择菜於外。"