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《家常菜大宝典》由吉林科学技术出版社出版，全面提供南北皆宜、好学易做的家常菜，宝典在手烹饪问题全部解决，从此您不用再为厨事烦恼，轻松做全家人部喜欢的大厨。
- 书名 家常菜大宝典
- 别名 汤煲宝典_健康生活图书
- 作者 健康生活图书编委会
- 出版社 吉林科学技术出版社
- 出版时间 2009年5月1日
图书信息
书 名: 家常菜大宝典
移如苏混把导ISBN: 9787538441604
开本: 16开
定价: 79.00元
内容简介
汤煲宝典、家常菜宝典、主食面点宝典大宝典全面提供南北皆宜、好学易做的家常菜、家常汤来自煲、家常主食面点，宝典在手烹饪问题全部解决，从此您不用再为厨事烦恼，轻松做全家人部喜欢的大厨。
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何荣显
中国餐饮文化大师，中国餐饮文化师一级评委，高级烹饪讲师，东方美食学院客座教授，现任长春市名厨协会主席。40年来勤奋实践，已成为具有较深理论建树、丰富教学经验、较高操作技能的烹饪界名师。
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图书目录
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家常菜大宝典 
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家常菜大宝典 滋阴润燥
肉蛋汤
时菜紫金骨汤
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冬虫夏草煲水鸭
灵芝蜜枣煲老鸭
墨鱼仔烧肉汤
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家常菜大宝典 双宝海参汤
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润肺益气
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健脾开胃
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健脑益智
延续衰老
控制血糖
烹饪窍门
附录
索引
家常菜宝典
主食面点宝典