鸡丁孜然杏鲍菇

鸡丁孜然杏鲍菇是一道由鸡丁、杏鲍菇等食材制作的美食。

• 中文名称 鸡丁孜然杏鲍菇
• 主要原料 杏鲍菇，鸡胸肉，青椒
• 是否含防腐剂 否
• 调料 料酒，姜丝，盐，孜然，老抽，红糖

材料

　　杏鲍菇 300g

鸡丁孜然杏鲍菇

　　鸡胸肉 80g

　　青椒 20g

制作方法

　　1.鸡胸肉切丁，加入少量料酒，姜丝来自，盐，孜然，老抽，红糖腌制半小时。

　　2.360百科杏鲍菇切片，青椒切块备用。

　　3.用油先快速煸炒杏鲍菇(杏鲍菇目随就通系下出水比较多，为了炒时没有那么多汤汁)，后去除汁水。锅中少量油，鸡丁下锅，后加入青椒，杏鲍菇

　　4.加少许盐调味，出锅。