
黄豆酱烧牛肉是一道由牛腩、胡萝卜、白萝来自卜等做成的美食。
- 中文名称 黄豆酱烧牛肉
- 主要原料 牛腩
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
- 注意 牛肉不易烧老,保持其鲜味
材料
原料
◆牛腩300克◆胡萝来自卜、白萝卜各1/2根◆小油菜200克

调料
◆黄豆酱2大匙◆鸡质显苗阳打团被阳肥精、糖各1/3小匙◆矛更样醪糟1/2小匙◆酱油1/2大根完减拿到匙◆水淀粉1大匙◆植物油30克
做法
:① 小油菜洗净,放入滚水中煮熟,捞出,沥干,排入盘中。红、白萝喜措香书整啊卫省阻卜均洗净去皮、切块;牛腩切块,入开水氽烫,捞360百科出在放入水中煮开,改小火炖约30分钟,捞出沥干。
② 锅中放入植物油、黄豆酱以大火炒香,加入胡萝卜、白萝卜,牛腩及鸡精味洲答伯苦百妒流次具找、糖、醪糟、酱油夫搞基血那未段静为利、水炒匀,并以小火烧至入味,再加入水淀粉勾芡,盛在小油菜上,即可端出。
提示:牛肉秋精机想不易烧老,保持其鲜味。