香菇猪肉小笼包

香菇猪肉小笼包是特色传统小吃，其味津误伤异台片致津，其趣洋洋。鲜美可口

• 中文名 香菇猪肉小笼包
• 主要原料 胡萝卜泥  50克，面粉      250克，猪肉馅    300克，猪皮冻    100克
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜
• 难度 简单

制作方法

　　1.将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。

　　2.醒好后揉匀，搓成长条。

　　3.切成小剂子。

　　4.取一个剂子擀成圆片。

　　5.放入馅料和猪皮冻。

　　6.包成包子。

　　7.将包子放入开水大火蒸15分钟即可。

小贴士

　　胡萝卜泥已有水分,所以和面时不需要加水。