艾叶大蒜煮鸡蛋
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。以下是小编为大家整理的艾叶大蒜煮鸡蛋相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!
材料:
主料:
鸡蛋2个乌鸡蛋1个
辅料:
艾叶20克
调料:
大蒜1个土鸡蛋1个
艾叶大蒜煮鸡蛋的做法
1、先将艾叶采好,清洗并浸泡,换水三次
2、准备一锅水,将艾叶放入,大火煮开后,转为小火慢慢煮30分钟
3、过滤掉艾叶,取水备用
4、此时准备好做手工的网纱。我是裁成能包裹鸡蛋的正方形,最好裁大一些,这样才能扭紧哦
5、将厚叶片放在网纱的中心点,有纹理的一面贴紧鸡蛋。放入鸡蛋
6、接着抓起网纱的`四个角,轻轻的将鸡蛋包裹好,扭紧后用棉线扎紧实了,不然叶片纹理会不明显
7、茶色鸡蛋用同样方法放上花瓣
8、绿壳鸡蛋放入红色叶片
9、土鸡蛋放上四叶草,含羞草叶片等
10、做好的鸡蛋全部用棉线扎紧后,来一张美美的合照吧
11、此时将鸡蛋放入艾叶水中,放入一颗大蒜,大火煮开
12、转成小火,加入红糖,文火慢慢煮20-30分钟,至鸡蛋上色为止