
以猪绞肉、乌龙茶为主料制作的菜品。
- 中文名称 乌龙茶豆腐
- 主要原料 猪绞肉150克,乌龙茶2大匙,香菇2朵,豆腐2块
- 辅料 芹菜1/2支,葱3公分,胡椒适量
- 调味品 盐适量,生姜少许,色拉油2大匙
- 工艺 炒
做法
1、 以热水浸泡乌龙茶,将茶叶泡开切成成白烟解围原教武碎片;
2、 香菇、芹菜、姜、葱切成碎片;
3、 热锅放入色拉油爆香生姜来自、炒猪绞肉,加入盐、胡椒等调味料;
4、 把3放在豆腐上,以个人口味也可加入少许酱油即可食用。
以猪绞肉、乌龙茶为主料制作的菜品。
做法
1、 以热水浸泡乌龙茶,将茶叶泡开切成成白烟解围原教武碎片;
2、 香菇、芹菜、姜、葱切成碎片;
3、 热锅放入色拉油爆香生姜来自、炒猪绞肉,加入盐、胡椒等调味料;
4、 把3放在豆腐上,以个人口味也可加入少许酱油即可食用。